走過輕狂─婦科名醫劉偉民的故事超便宜
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博客來網路書店博客來>博客來網路書店歡迎您本書簡介婦科名醫劉偉民◎連續榮獲二○○○、二○○一年世界婦科內視鏡大會論文首獎，是亞洲第一位獲此殊榮的醫師。還獲得台北榮民總醫院醫療創新獎第一名。◎醫術精湛，求診的病人絡繹不絕。◎真誠坦述人生歷程和行醫故事，介紹婦科醫學新知，感人實用。 胡因夢、蔡琴、蕭薔、崔麗心、陳克華、李彥真情推薦 精簡介紹劉偉民是榮總婦產部主治醫師和婦癌基金會副祕書長，他致力於鑽研與治療婦科腫瘤及癌症，醫術精湛，求診的病人絡繹不絕，是媒體公認最受矚目的婦科醫師。他獨自設計子宮頸抹片採樣工具，獲得台灣、中國、美國等地專利。此外，還發明「腹腔鏡子宮血管阻斷術」與「合併子宮血管阻斷術和肌瘤切除術」，成功治療子宮肌瘤，連續榮獲二○○○、二○○一年世界婦科內視鏡大會論文首獎，還獲得二○○○年台北榮總醫療創新獎第一名。劉偉民原本是個輕狂少年，經歷過慘痛的大學、當兵生涯。然而，堅持「只要不放棄，就能前進」的信念，他立定人生目標，踏上濟世之路，不但讓自己成為世界級醫師，更為婦女找到了希望的春天。
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- 作者： 劉偉民 新功能介紹
- 出版社：先覺 新功能介紹
- 出版日期：2001/11/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
「閤家美食」奪金廚獎 代表台灣前進國際
【陳欣渝 范群宏 台北】
由5位在不同學校，餐飲科教課，並有多年廚藝經驗的廚師組成的「閤家美食傳承隊」，這次由客委會推薦，參加2015年台灣美食展，廚藝大賽，發揮創意，將客家傳統醃製物，作成8道精緻料理，奪下冠軍金廚獎，明年他們將代表台灣，參加國際料理競賽，要將客家料理推上世界舞台。
「湯品的部分呢！就是取名為歡，歡迎之意，客家人招待客人，總是擂著茶，一邊喝一邊擂著米香，還有堅果、東方美人茶。」
小小擂茶缽裡裝著花生、腰果等，在這它不是甜湯，是要搭配海鮮濃湯的好味道，而常見的酸柑茶茶球，則拿來盛裝豬肉料理，要顛覆大家對客家美食的想像。
閤家美食傳承隊領隊廚師 陳志昇：「把所有早期比較粗，還有比較鹹的，客家的元素，把它做成精緻化的料理，像很多元素，都結合這次我們比賽，每一道菜都有它客家的意境。」
客委會主委 劉慶中：「利用我們最簡單的食材，必須要經過創新，要用我們平常的生活智慧，用這樣創新、新的料理，所以這過程很辛苦，也很不容易。」
此次廚藝比賽主題，得結合在地食材「閤家美食傳承隊」，選用美濃9號契作黃豆，屏東特色醬菜，和豆腐乳等醃製品，還將桔醬放入巧克力裡，把甜點都變得很客家。
釀造業者 李明芳：「你桔醬加上來，吃起來酸酸甜甜，就變成就和大家想像中的，西式甜點的風味，完全就是顛覆。」
閤家美食傳承隊領隊廚師 陳志昇：「客家的醬味，把它結合(料理)上去，根本就不用，什麼加工的一些調味料。」
巧妙運用客家食材，將醃製物發酵的味道自然融入料理，美味兼具美感，展現客家美食的多樣性，客委會表示將全力支持團隊，參加2016年國際料理競賽，期盼他們透過美食，來展現客家文化之美。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/閤家美食-奪金廚獎-代表台灣前進國際-120216851.html
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