嚴選情報生物反應工程原理使用心得
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內容簡介: 博客來網路書店 生物反應工程是連接生命科學基礎研究與工程應用的橋梁，在生物技術產業化過程中的作用舉足輕重。《生物反應工程原理》(作者曹竹安、陳堅) 按照生物反應動力學及定量分析、生物反應器與生物反應過程設計、生物反應工程應用的思路組織，既考慮了教材的基礎性和系統性，又考慮了內容的先進性，使讀者盡可能全面地掌握生物反應程的基本概念、基本原理，以及近年來生物反應工程學科的最新進展。《生物反應工程原理》共分10章，每章均包含大量的實例，並附有習題，有利于學生加深對基本概念和原理的理解，鞏固各章的知識。《生物反應工程原理》可作為高等院校生物工程、生物技術專業教材。
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- 作者： 曹竹安 陳堅 主編
- 出版社：清華大學出版社
- 出版日期：2011/05/01
- 語言：簡體中文
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