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用喜愛的布料做拼布手提包本月獨享

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內容簡介: 用先染布製作
先染布就是用染好顏色的線織成的別具韻味的布，最適合織成駝色調、米白色、褐色等能讓人心情平和的顏色。配色樸素的包包很適合平日使用喔！
貼布繡的托特包
用看起來像素布的先染布當底，讓貼布繡和浮繡突顯出來。用橘色和藍色的花來增添色彩。
單提把手提包
紅色小點點花紋的可愛提包。貼布繡縫在深色的底布上，取得漂亮的平衡感。
設計/吉川欣美琴 製作/櫻井廣子 19.5×28cm 製作方法在第95頁
(圖左)花朵用和底布相同的色調，提高融合感。
(圖右)浮繡的陰影讓先染布的質感顯得更美。

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  作者： 關口尚美    新功能介紹
• 譯者：潘舒婧
• 出版社：楓書坊    新功能介紹
• 出版日期：2009/10/27
• 語言：繁體中文

用喜愛的布料做拼布手提包本月獨享

內容來自YAHOO新聞

低GI飲食反增胖？營養師來解惑

【華人健康網文／新營養食代鄭師嘉營養師】透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）指的是「食物」 對於血糖上升速度的快慢程度，但該指數沒有該食物的「份量」，因此升糖負荷（Glycemic load,GL）GL值，就是「食物＋份量」的總結果，這也才能看出你所攝取的食物到底有沒有過量。

透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

低GI飲食控營養　三種食物類型混搭增飽足

例如：陳先生曉得如何選擇低GI食物，餐餐都吃低GI食物，沒想到體重不減反增，這是怎麼一回事呢？

營養師分析陳先生的日常飲食後發現，原來陳先生食量很大，雖然選擇低GI食物，但份量都吃很多，使得餐餐都吃到800~900大卡，這明顯就是過量了。（一般男生一天的總熱量約1500大卡）

研究指出低GI飲食主要經由控制總熱量、蛋白質、脂肪、膳食纖維及低GL，而低GI飲食也有許多種的搭配方式，例如我們可在餐點中同時攝取固態、半液態與液態食物來增加飽足感（胃部切除或易消化不良者不建議使用）。

研究指出晚餐攝取較多碳水化合物其體內所產生的能量負荷(energy load)會大於白天，使得血糖與胰島素濃度顯著上升。

研究指出晚餐攝取較多碳水化合物其體內所產生的能量負荷(energy load)會大於白天，使得血糖與胰島素濃度顯著上升。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

若將一日熱量60%集中在早餐食用，對於整天的血糖穩定與飽足感及抑制食慾有顯著的幫助。

若將一日熱量60%集中在早餐食用，對於整天的血糖穩定與飽足感及抑制食慾有顯著的幫助。（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

（圖片／新營養食代鄭師嘉營養師提供）

晚餐攝取高GI高GL食物　易產生代謝症候群

現代人習慣在晚餐攝取高熱量高GI高GL的食物，容易產生代謝症候群症狀及餐後血糖上升，因此應該轉換飲食型態，在早餐攝取高熱量低GI食物，對於健康狀況較有長期益處。（降低第二型糖尿病Type 2 DM、心血管疾病Coronary heart disease, 簡稱CHD的危險）

建議一整天飲食的GI值盡量選擇 ≤55的食物；而一餐的GL值盡量選擇 ≤10的食物，一整天飲食的GL值加總起來盡量≤120為佳。

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低GI食物無負擔　營養師教聰明選

慎選低GI飲食　遠離肥胖、糖尿病

※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/低gi飲食反增胖-營養師來解惑-040023660.html

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